Qu'est-ce qui est réellement autorisé ?
Charcuterie, fromage, viande fraîche ou salade de saucisse : ceux qui préfèrent les acheter au rayon frais du supermarché savent que cela génère beaucoup d'emballages jetables. Pour éviter les déchets pour des raisons de protection de l'environnement, dans certains supermarchés, il est possible d'apporter son propre récipient, qui est rempli directement sur place.
Étant donné que le rayon frais est une zone d'hygiène stricte, les commerçants doivent prendre des précautions pour éviter une éventuelle transmission de germes. En cas de contamination, le commerçant est toujours responsable.
Le fait d'apporter son propre contenant varie d'un marché à l'autre. Ceux qui promeuvent l'apport de leur propre emballage agissent de manière exemplaire, mais malheureusement, c'est encore l'exception.
Étant donné que le rayon frais est une zone d'hygiène stricte, les commerçants doivent prendre des précautions pour éviter une éventuelle transmission de germes. En cas de contamination, le commerçant est toujours responsable.
Le fait d'apporter son propre contenant varie d'un marché à l'autre. Ceux qui promeuvent l'apport de leur propre emballage agissent de manière exemplaire, mais malheureusement, c'est encore l'exception.
Il n'y a qu'une seule solution : demander !
Mais qu'est-ce qui est réellement autorisé ? Et comment cela peut-il être mis en œuvre en pratique ?
- Le plateau.
Un plateau est pratique, stable et réutilisable. Le récipient apporté peut être placé sur un plateau fourni par le commerçant. Ainsi, le récipient peut être amené derrière le comptoir sans entrer en contact avec le personnel ou les surfaces.
- Sur le comptoir
Le récipient peut être posé sur le comptoir. La marchandise est pesée sur du papier. Ensuite, la marchandise est directement placée dans la boîte avec une pince ou présentée sur un papier d'emballage. Le papier est ensuite jeté. La pince et le personnel ne doivent pas toucher la boîte.
- Sans rien
Pour que le commerçant puisse garantir l'hygiène, il est possible de prendre le récipient à travers un "sas" dans la zone du comptoir. Il existe par exemple la possibilité d'utiliser des stérilisateurs qui rendent le récipient stérile en quelques secondes avec de l'eau chaude, de la vapeur ou de l'air. Avec SmacoGlas, ce n'est pas un problème, car SmacoGlas ne perd pas sa qualité à cause de la chaleur générée lors de la stérilisation.
- Système de consigne du commerçant
Si le commerçant propose son propre système, il a un contrôle total sur l'hygiène et peut permettre à ses clients d'acheter sans emballage et sans risque. Demandez simplement à votre commerçant s'il propose SmacoGlas comme système de consigne.