Cocktailopskrift på den perfekte Caipirinha

Ingredienser:

60 ml Cachaça (brasiliansk sukkerrørssprit)

1 lime

2 tsk brun farin

Isterninger

Forberedelse:

Vask lime og skær i små stykker.

Kom limestykkerne og farin i et glas og mos let med en støder for at frigøre saften fra limen og opløse sukkeret.

Tilsæt cachaça og rør godt.

Fyld med isterninger og fortsæt med at røre kort.

Komplet! Det er så nemt at have den perfekte Caipirinha.

Matchende glas: Tumlerglas eller gammeldags glas

Dekoration: lime og mynteblade