Bæredygtighed starter derhjemme, især i køkkenet.
Du kender det sikkert, du har lige været ude at shoppe, og den gule skraldespand er allerede meget fyldt, end den egentlig burde være.
Eller
Den mad, du købte for blot et par dage siden, er tørret eller våd af kondens, og du vil gerne smide den ud.
Med et par små ændringer kan du gøre store forskelle. Det handler ikke om fuldstændig at ændre dit liv fra den ene dag til den anden. Det handler om at træffe bevidste beslutninger, der har en positiv indvirkning på dem omkring dig. Hos SmacoGlas tror vi på, at hver af os har magten til at skabe forandring. Lad os gå denne vej sammen.
Vi giver dig et par nyttige tips, som du nemt kan integrere i din hverdag:
1. Køb lokalt og sæsonbestemt: At købe lokale produkter betyder korte transportveje og dermed færre CO2-udledninger. Sæsonens råvarer er ikke kun friskere og mere nærende, men kræver også mindre energi at dyrke i opvarmede drivhuse.
Forresten: Følelsen af lykke, når jordbærsæsonen endelig starter igen, kan ikke købes for alverdens penge. At indtage det rigtige produkt på det rigtige tidspunkt kræver viljestyrke, men belønnes med en utrolig nydelse.
2. Planlæg dine måltider: Planlægning af dine måltider hjælper dig ikke kun med at forberede dig godt, men det hjælper dig også med at undgå madspild og sikre, at du kun køber det, du har brug for. Det handler ikke om at time alting præcist, men mere om at få en fornemmelse af, hvor meget man egentlig har brug for.
Især når du planlægger din uge eller de næste par dage, indser du automatisk: "Hey, mandag skal vi have kartofler, så laver jeg mere mad og laver stegte kartofler på tirsdag!" Ikke alene kan du bedre planlægge de mængder, du virkelig har brug for, men du kan også bruge synergieffekter og spare energi.
3. Opbevar din mad korrekt: Korrekt opbevaring af fødevarer forlænger dens holdbarhed. Hvor du kan, brug glasbeholdere eller bivoksindpakning i stedet for plastfolie for at holde maden frisk i køleskabet. Glasbeholdere er mindre modtagelige for kondens end plastik.
Sørg for at have den rigtige ventilation hermetisk tætning er ikke altid det rigtige, for organiske stoffer skal ånde. Vi har derfor udviklet vores stabelbare pålægsboks specielt til dit pålæg. Det betyder, at du altid har den perfekte opbevaring til pålæg, ost og delikatessesalater i op til 2 uger! For andre kasser uden særlig ventilation hjælper det, hvis låget er løst placeret.
4. Kompost køkkenaffald: Helt ærligt, dette kan endda gøres i lille skala på altanen. I stedet for at smide organisk affald ud, start en kompostbunke. Dette reducerer affalds- og indsamlingsomkostninger og giver samtidig værdifuld gødning til din have eller altan.
5. Brug energieffektive apparater og redskaber: Invester i energieffektive køkkenmaskiner og redskaber af høj kvalitet, der giver dig reel merværdi uden at belaste dig. På denne måde sparer du ikke kun strøm, men også penge og nerver.
6. Undgå engangsprodukter: Brug genanvendelige flasker, krukker og poser. Der er efterhånden rigtig mange produkter, som er pakket i glas eller genbrugsemballage eller endda er helt uemballerede. Også her anbefaler vi vores SmacoGlas koncept til din friske shopping. Med kombinationen af kasser, tætninger, fastgørelser og den polstrede og isolerede taske kan du nemt shoppe.
Det sparer dig ikke kun emballageaffald, men også tid: Du får fyldt dine kasser direkte ved disken og sætter hele stakken af kasser direkte i køleskabet. Fordi kasserne er lavet af massivt glas og tasken er specialforet, holder dit køb sig køligt i lang tid, så kølekæden vedligeholdes uafbrudt.
7. Rengør på en miljøvenlig måde: Brug naturlige rengøringsmidler eller lav dine egne ved hjælp af eddike, citronsaft og bagepulver. Vi giver dig et par "opskrifter" her:
Universalrengøringsmiddel:
- Rensemiddel til citroneddike: Fyld et konserveringsglas med citronskaller og hæld eddike over dem. Luk glasset og lad det sidde i to uger. Si derefter eddiken og fortynd den med vand i forholdet 1:1. Du kan bruge dette rengøringsmiddel til næsten alle overflader .
Ovnrens:
- Bagepulver og vand: Bland 150 g natron med 250 ml vand og 50 ml organisk opvaskemiddel. Påfør blandingen på overfladerne, der skal rengøres, og opvarm ovnen til 200°C i en halv time. Lad det derefter køle af, og fjern belægningerne med en børste eller svamp.
Kalkfjerner:
- Eddike: Varm lidt eddike op og læg et klæde i blød med det. Læg kluden på det forkalkede område og lad det virke i nogen tid. Du kan så nemt tørre kalken af.
Glasrens:
- Eddike og vand: Bland eddike og vand i forholdet 1:4. Denne løsning er ideel til rengøring af vinduer og andre glasoverflader uden at efterlade striber.
Ideen om at gøre dit køkken og dit eget liv mere bæredygtigt handler ikke kun om at ville beskytte miljøet, men især om at frigøre dig selv fra de byrder, der ophobes i vores liv. Dem, der designer bæredygtigt, tager beslutninger og nyder mere bevidst.
Husk, at enhver bevidst beslutning, du træffer, har en positiv indvirkning - på dit helbred, dit hjem og vores planet. Vi hos SmacoGlas er stolte af at følge dig på denne rejse og sammen med dig sikre en lettere og mere beboelig verden.
Start i dag og vær den forandring, du ønsker at se i verden. For hvert bidrag tæller, og sammen gør vi forskellen.
