Hvordan finder du det rigtige glas til rosévin?

Den første tanke, hvidvin eller rødvinsglas og spørgsmålet om, hvilken af ​​de to der er bedst er indlysende. Hvis du virkelig tænker over det, er ingen af ​​dem egnede, for det perfekte rosevinsglas findes så sandelig.

Et glas til rosé er et glas med en smal diameter, som er lidt mere bulbier end et hvidvinsglas, og glassets kant buer lidt udad. Denne form sikrer, at vinens aromatiske noter er koncentreret, og at tungen primært kan opfatte de frugtagtige noter og den sarte syre.

form

Glassets form er et vigtigt punkt: det fremmer smagsopfattelsen og bør også være velegnet til at fremhæve frugtnoterne. Det ideelle rosévinglas har en delikat glasvæg, tulipanformet eller løgform, der tilspidser lidt mod toppen og er stor nok til at lufte vinen tilstrækkeligt. Denne form hjælper med at koncentrere aromaerne og fange vinens dufte. Glasset skal også være stort nok

Gennemsigtigt glas: Et rosévinglas skal være lavet af gennemsigtigt glas, så du kan se vinens smukke farve. Den delikate, lyserøde til laksefarve af rosévinen er særlig effektiv i et klart glas.

stilk

Glasset skal have en stilk, så du kan holde det i stilken, så vinen holder sig ved den optimale temperatur i lang tid. Stilken hjælper også med at undgå fingeraftryk på glasset og påvirker ikke vinens udseende.

Tyndt glas

Et tyndt glas giver dig mulighed for lettere at hvirvle rosévinen og bedre værdsætte vinens mundfornemmelse. Et tyndvægget glas påvirker ikke smagen, men sikrer en behagelig, elegant drikkeoplevelse.

alternativ

Drikker du sjældent rosévin og vil nøjes med et alternativ, er du bedre stillet med et hvidvinsglas. Alternativt kan du også bruge hvidvinsglas eller universalvinglas med løgform og passende kapacitet til rosévin. Det er vigtigt, at glasset ventilerer rosévinen godt og understreger dens aromaer.

nydelse

Fylder du kun glasset cirka to tredjedele, giver du vinen plads nok til at ånde og aromaerne kan udvikle sig optimalt. Du bør også servere rosévinen let afkølet, ved omkring 12 °C til 14 °C , for at bevare dens friskhed og livlighed.

Husk, at valget af dit yndlingsglas i sidste ende er en personlig præference, som ingen kan diktere dig. Prøv forskellige briller og find ud af, hvilken der er din nye favorit.