Hvorfor er plastik i køleskabet et risikabelt valg til min mad?

Plastik er allestedsnærværende, også i vores køkken. Men har du nogensinde tænkt over, hvor risikabelt det kan være at have plastik i dit køleskab? Her er grunden til, at dette tilsyneladende praktiske valg til dine dagligvarer ikke er så praktisk og faktisk kan være farligt.

Lad os først afklare, hvad "tab af kvalitet" egentlig betyder i plastikbeholdere (ja, selv de dyre fra kendte producenter, for plast er stadig plastik!):

1. Revner eller brud: Revner eller brud er et tydeligt tegn på kvalitetstab. Denne skade kan ikke kun få madbeholdere til at lække, men bakterier, svampe og bakterier kan også trænge ind og dermed påvirke din mads friskhed.

2. Misfarvning: Plastbeholdere kan blive misfarvede over tid, især hvis de kommer i kontakt med stærkt farvede fødevarer såsom tomatsauce eller gulerødder. Misfarvningen i sig selv er ikke noget dårligt, men det tyder på mikrorevner, som er der, hvor misfarvningen er mest mærkbar.

3. Lugt og smagsoverførsel: Uanset hvor høj kvalitet beholderne engang var, begynder maden på et tidspunkt at dufte og smage af plastik. Så er det på høje tid at kassere dåserne og lede efter en langsigtet hygiejnisk løsning!

4. Deformation: Plastbeholdere kan deformeres over tid, især hvis de rengøres i opvaskemaskinen eller varmes i mikrobølgeovnen. Plast kan generelt ikke modstå høje temperaturer uden at miste kvalitet.

5. Porøsitet: Høje temperaturer og rengøring og kontakt med sure fødevarer kan få plasten til at blive porøs. Skørt plastik er ikke andet, end at det har mikrofine skader, hvor bakterier, svampe og bakterier kan sætte sig.

6. Mælkeagtigt udseende på grund af mikrorevner: Ved langvarig brug og gentagen rengøring kan plastikbeholdere få et mælkeagtigt eller uklart udseende på grund af utallige mikrorevner. Disse bittesmå revner er ofte ikke synlige med det blotte øje, men kan påvirke plastikkens udseende og få maden indeni til at virke mindre tiltalende. Derudover kan disse mikrorevner fremme indtrængen af ​​bakterier og bringe beholderens hygiejne i fare. Dette er især problematisk ved opbevaring af fødevarer i sådanne beholdere, da mikrorevnerne er svære at rengøre, og der kan gemme sig bakterier i dem.

Hvordan kommer plastik ind i vores mad?

Faktum er, at plastik og plastik bliver porøst med tiden, højkvalitetsbeholdere kan ideelt modstå hundredvis af rengøringscyklusser, andre kun et par snese gange.

De vigtigste måder, hvorpå dette sker:

1. Emballagematerialer : Plast bruges ofte til at pakke mad. Når det kommer i kontakt med fødevarer, kan små plastikpartikler, især fra tynde plastfilm, passere ind i maden.

2. Plastbeholdere : Plastbeholdere, der bruges til at opbevare eller opvarme mad, kan også frigive plastikpartikler, især hvis de er slidte eller beskadigede.

3. Køkkengrej : Nogle køkkenredskaber og tallerkener, især dem, der er lavet af plastik, kan frigive plastikpartikler, når de udsættes for høje temperaturer, som kan udvaskes i den mad, der tilberedes.

4. Forurening : Plastaffald, der ender i miljøet, kan komme ind i fødekæden. Små plastikpartikler, såkaldt mikroplastik, indtages af dyr og kan derefter komme ind i vores kost gennem dyreforbrug.

5. Luftforurening : Mikroskopiske plastikpartikler kan også svæves i luften. Når disse partikler kommer i kontakt med fødevarer, uanset om de er under dyrkning, forarbejdning eller transport, kan de udvaskes i fødevaren.

Indtagelse af plastikpartikler i fødevarer er en voksende bekymring for fødevaresikkerhed og miljø. For at minimere dette er det tilrådeligt at opbevare fødevarer i fødevaresikre beholdere af høj kvalitet, undgå overophedning af plastikbeholdere og praktisere miljøbevidst bortskaffelse og genanvendelse af plast, så de i det mindste kan genanvendes.

Hvordan kan du undgå mikroplast i fødevarer?

Den bedste måde at undgå mikroplast i din mad er at købe og opbevare plastikfri mad. Det er her, SmacoGlas pålægskasser kommer i spil. De er en bæredygtig, plastikfri løsning til dit køleskab.

SmacoGlas forskel:

• Sikkerhed: SmacoGlas pålægskasser er lavet af glas af høj kvalitet, der ikke afgiver nogen skadelige stoffer. Din mad er sikker og smagløs i vores beholdere.

• Bæredygtighed: Sammenlignet med plastikbeholdere er pålægskasserne et bæredygtigt valg. Så længe du ikke taber dem eller på anden måde ødelægger dem med magt, holder de hele livet uden tab af kvalitet og kan bruges igen og igen.

• Hygiejne: Glas bliver ikke porøst. De glatte glasoverflader er nemme at rengøre og giver intet gemmested for bakterier. Din mad forbliver frisk og fri for uønskede fremmedstoffer.

• Mikroplastfri: SmacoGlas pålægskasser afgiver ikke mikroplastik, der kunne findes i din mad, fordi der ikke er plastik i vores pålægskasser! Vi går endda så langt som at fokusere hele vores koncept på at undgå plastik, hvor det er muligt: ​​Vi er de eneste med et glaslåg! Kun med SmacoGlas kan du opbevare din mad 100% uden plastik.

SmacoGlas er et modulært system, som du kan sammensætte modulært og individuelt, så det passer til dine behov

eller som sæt med 10% besparelse . Så er du klar til at shoppe med SmacoGlass!

For den perfekte beskyttelse af dine SmacoGlas-produkter har vi udviklet en ekstra foret og isoleret taske:

• Håndlavet i små samlinger
• Træstof i høj kvalitet fra Westfalenstoffe
• Indvendige lommer til ekstra isposer eller din pung