Fabio : Bonjour Janine, merci d'avoir pris le temps de nous parler de SmacoGlas. J'ai eu l'occasion de passer pas mal de temps avec toi et SmacoGlas et je suis toujours étonné de ce que peut cacher un simple plat en verre. C'est pourquoi j'ai eu l'idée de t'interviewer. Entrons directement dans le vif du sujet :
Comment est née l'idée de SmacoGlas ?
Janine : Salut Fabio, merci de m'avoir invitée ! L'idée de SmacoGlas est née de ma propre frustration. J'en avais marre d'utiliser toujours les mêmes récipients en plastique pour mes aliments, qui se cassaient vite, devenaient opaques, cassants ou décolorés par le lave-vaisselle, ou laissaient des odeurs et des saveurs désagréables sur les charcuteries fraîches.
Tous les récipients en verre étaient coniques, c'est-à-dire ronds au fond, et si grands que j'aurais dû mettre toutes les charcuteries dans une seule boîte. Mais je trouve cela encore aujourd'hui très peu appétissant. J'aime la diversité sur la table du petit-déjeuner, mais je n'aime pas tout transvaser dans des assiettes et autres. Avec 5 personnes à la maison, je joue de toute façon régulièrement à Tetris dans le réfrigérateur, c'est pourquoi les grands plats en verre n'étaient pas envisageables comme rangement. Je n'ai tout simplement pas autant de place dans le réfrigérateur. C'était une frustration persistante, qui revenait chaque vendredi après les courses et le week-end au petit-déjeuner, pendant des années.
Je voulais trouver une solution en verre peu encombrante, modulaire, hygiénique et de haute qualité, qui me permette de conserver mes charcuteries fraîches et en toute sécurité. C'est ainsi qu'est née, après des années de recherche, la vision de SmacoGlas.
Fabio : Ça a l'air d'être une motivation impressionnante. Comment as-tu réussi à concrétiser ta vision ?
Janine : Ce n'était certainement pas une tâche facile, mais j'étais fermement décidée à réaliser ma vision. Pour moi, il était clair que seul le verre était envisageable, car il dure éternellement et peut être qualifié de durable. J'ai d'abord commencé par concevoir des prototypes, puis j'ai fait des recherches intensives pendant un an pour trouver des fabricants en Allemagne et dans l'UE qui pouvaient techniquement concrétiser mon idée. Je voulais m'assurer que SmacoGlas n'était pas seulement fonctionnel, mais aussi esthétiquement attrayant. Après de nombreuses heures de travail, j'ai enfin eu le prototype entre les mains.
Fabio : Cela semble être un processus passionnant. As-tu déjà pensé à abandonner ?
Janine : Oh oui, plus d'une fois. Chaque soir, je me couchais, de nouvelles choses à faire, à rechercher, à acheter me venaient à l'esprit. Presque chaque soir, je me demandais si ce n'était pas un défi trop grand pour moi et si j'avais le courage de m'y lancer. Et chaque soir, je m'endormais avec le sentiment que l'idée était trop bonne pour ne pas la poursuivre.
Fabio : Qu'est-ce qui distingue SmacoGlas des autres solutions de rangement sur le marché ?
Janine : SmacoGlas se distingue par ses caractéristiques uniques. Nos récipients en verre ont un fond plat et des parois latérales droites. De plus, les bacs sont munis de surélévations au fond pour permettre l'aération des charcuteries par le dessous. Nos bacs et couvercles en verre utilisent le principe de la rainure et de la languette, ce qui assure une conservation optimale de la fraîcheur et empêche le transfert d'odeurs et de saveurs. En même temps, on peut empiler d'autres éléments sur le couvercle, de sorte que le couvercle sert à la fois de couvercle et de couche de séparation pour éviter que le fond des bacs suivants ne devienne graisseux. Le couvercle en verre empilable permet un rangement peu encombrant, tandis que l'aération optimale garantit que les aliments restent frais plus longtemps. De plus, nous accordons une grande importance à la durabilité, n'utilisons que des matériaux naturels de haute qualité et produisons aussi régionalement que possible. Nous excluons entièrement les importations d'Asie ou autres pour tous les produits que nous proposons aujourd'hui et à l'avenir.
Fabio : C'est vraiment impressionnant. Quel a été le plus grand jalon pour SmacoGlas jusqu'à présent ?
Janine : Une étape marquante pour SmacoGlas a été la reconnaissance et les retours positifs que nous avons reçus de nos clients. C'est étonnant de voir à quel point les gens aiment et apprécient nos produits. Le meilleur compliment que j'entends souvent est que c'est le premier système qui est utilisé en permanence. De plus, nous sommes fiers que SmacoGlas soit maintenant utilisé dans de nombreux foyers à travers le monde. En dehors de l'Allemagne, nous avons déjà des clients en Autriche, en Finlande, au Danemark et en Suède. Cela nous montre que nous sommes sur la bonne voie avec notre vision.
Fabio : Y a-t-il une histoire ou une expérience particulière que tu aimerais partager avec nous ?
Janine : Oh oui, il y a une histoire qui me tient particulièrement à cœur. Il y a quelque temps, nous avons reçu un message d'une cliente qui nous a dit que grâce à SmacoGlas, elle pouvait enfin emporter des repas sains et variés au travail. Auparavant, elle avait souvent recours à des options de restauration rapide malsaines. Cette histoire m'a rappelé que SmacoGlas n'est pas seulement un produit, mais peut avoir un impact positif sur la vie des gens.
Lors d'une exposition, tout récemment, une femme avait vu le système pour la première fois et avait demandé qui avait conçu l'ensemble du concept. J'ai répondu, étonnée et avec une certaine fierté : moi ! Elle m'a alors pris la main et m'a dit : "Merci ! Merci d'avoir trouvé une si belle solution ! Cela me fait gagner tellement de temps au quotidien, car je n'ai plus à réorganiser et tout est prêt sur la table si rapidement !"
Fabio : C'est vraiment inspirant, Janine. Enfin, quels sont tes projets pour l'avenir de SmacoGlas ?
Janine : Pour l'avenir de SmacoGlas, nous avons de nombreux projets passionnants. Ce qui me tient le plus à cœur en ce moment, c'est la prochaine taille de la boîte à découper SmacoGlas, c'est-à-dire la boîte M, avec une hauteur intérieure de 4,5 cm. Nous souhaitons également élargir notre gamme et proposer encore plus de produits innovants qui répondent aux besoins de nos clients. De plus, nous nous efforçons de renforcer nos efforts en matière de durabilité et de contribuer à la protection de l'environnement. À long terme, nous voulons produire nos articles en verre en interne, ce qui nous offrira beaucoup plus de flexibilité dans le processus et des économies de coûts significatives. Nous voulons faire de SmacoGlas une marque reconnue pour sa qualité, sa durabilité et sa fonctionnalité.
Fabio : Merci beaucoup, Janine, pour cette conversation inspirante sur l'histoire et la vision de SmacoGlas. Je te souhaite beaucoup de succès pour l'avenir !
Janine : Merci, Fabio ! Ce fut un plaisir de parler de SmacoGlas et de partager ma passion pour le produit. J'ai hâte de voir ce que l'avenir nous réserve.
