Der Perfekte Brunch: Traditionen, Tischarrangements und Dekorationstipps

Traditionen und Bedeutung des Brunch

Der Brunch, eine Verschmelzung der Wörter „Breakfast“ (Frühstück) und „Lunch“ (Mittagessen), entstand im späten 19. Jahrhundert in England. Ursprünglich als ideale Mahlzeit nach dem sonntäglichen Gottesdienst gedacht, entwickelte sich der Brunch schnell zu einer beliebten kulinarischen Tradition.

Heutzutage muss hierfür keiner mehr in die Kirche gehen.

Dennoch ist ein besonderer Brunch gerade in einer so stressigen Zeit, mit einem Kalender voller Termine und reich an Organisation, die perfekte Gelegenheit, um entspannt mit Familie und Freunden in das Wochenende zu starten.

Geht Brunch denn auch einfach? SmacoGlas sagt JA!

Warum ist der Brunch so besonders?

Der Brunch ist mehr als nur eine Mahlzeit. Ein gelungenes Brunch symbolisiert Gemeinschaft, Entspannung und Genuss. SmacoGlas hilft dir dabei, dass dein Brunch ganz einfach zu gestalten ist: Vorbereiten - direkt von Kühlschrank zum Tisch - genießen!

Zeit für Begegnungen

Der Brunch ist der perfekte Zeitpunkt, um sich mit lieben Menschen zu treffen. Ob mit der Familie, alten Freunden oder Geschäftspartnern – beim Brunch entstehen wertvolle Momente in einer ganz besonderen Atmosphäre.

Entschleunigung

In unserer hektischen Welt bietet der Brunch eine willkommene Auszeit. Ein Brunch sieht unglaublich toll aus, verlangt jedoch nicht viel Arbeit. Und dennoch schafft es das, was nur wenige Events schaffen: Jeder ist entspannt und nimmt sich Zeit für das was wichtig ist: Die Menschen um einen herum.

Kulinarische Vielfalt

Der Brunch vereint das Beste aus zwei Welten: Frühstück und Mittagessen. Ganz egal, ob du lieber einen Tag vorher vorbereiten möchtest oder ganz spontan mit vielen Kleinigkeiten, beim Brunch bestimmst du die Grenze. Von warmen über kalten Speisen, von herzhaften Eierspeisen über frische Obstsalate bis hin zu süßen Leckereien – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. 

Köstliche Vielfalt auf dem Tisch

Beim Brunch gibt es viele Möglichkeiten, eine köstliche Auswahl an Speisen anzubieten. Lass deiner Kreativität freien Lauf! Hier sind einige Ideen:

1. Backwaren: Duftende Brötchen, Croissants, Hefezopf – Nimm lieber eine breite Auswahl, dafür aber kleinere Mengen. Das sorgt für einen WOW Effekt!
2. Aufstriche und Beilagen: Kleine Variationen von Aufstrichen, Marmeladen, Wurst, Käse, Frischkäsezubereitungen und Feinkostsalaten sorgen ebenfalls für eine köstliche Augenweide die allein schon auf Grund der Vielfalt Appetit macht. Hier sind unsere SmacoGlas Aufschnittboxen perfekt, denn sie bieten auch kleinen Mengen genau den richtigen Platz!
3. Eierspeisen: Gekochte Eier lassen sich gut im Voraus vorbereiten und sehen immer toll aus! Nimm eine kleine Schale, ein Weidenkörbchen oder einen bunten Flechtkorb. Mit einer Serviette sieht das Ganze abgerundet und üppig aus.
4. Süße Backwaren, frisches Obst und Desserts: Um Naschkatzen mit süßen Leckereien zu verwöhnen kannst du kleine Backwaren, wie Mini-Apfelstrudel oder Früchte- und Schoko-Knuspermüsli zu Naturjoghurt auf den Tisch stellen. Stelle auch kleine Schalen mit Obst verteilt auf den Tisch, je bunter, desto besser. Großes Obst kannst du auch schon fertig vorschneiden.

Kreative Tischarrangements und Dekorationstipps

Damit dein Brunch nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight wird, hier einige Tipps:

1. Attraktive kleine und große Schalen und Körbe: Präsentiere die Speisen in hübschen Schalen und rustikalen Körben. Für Aufschnitt, Käse, Feinkostsalate, Obsthäppchen, Gemüse, Krabben und und und ist unsere SmacoGlas Aufschnittbox die perfekte Unterstützung: Du musst sie nur aus dem Kühlschrank holen und auf den Tisch arrangieren. Fertig!
2. Mini-Gläser für Marmelade, Joghurt und Müsli: Diese machen deine Tischdeko zum appetitanregenden Blickfang. Hierfür bieten wir dir viele kleine verschiedene Schalen und Gläschen an, so kannst du alles vorbereiten und nach dem Brunch ganz einfach wieder zurück in den Kühlschrank stellen.
3. Blumen und frische Kräuter: Setze Akzente mit frischen Blumen und Kräutern auf dem Tisch. Dabei ist es egal, ob du Gänseblümchen vom Feld nimmst oder einen ganzen Blumenstrauß kaufst. Wichtig ist nur: Hohe Blumen nach hinten bei einem Tisch an der Wand und in die Mitte, wenn der Tisch frei steht. Kleine Blumen können das Buffett am Besten verzieren, wenn sie in kleinen Sträußen gebündelt an verschiedene Stellen gestellt werden, zum Beispiel zwischen die SmacoGlas Boxen.
4. Servietten, Tischdecken und Geschirr: Wähle farblich passende Servietten und eine ansprechende Tischdecke. Das hat einen unglaublichen Effekt bei sehr wenig Aufwand. Die Serviette kannst du entweder flach auf den Teller legen oder du faltest sie ganz kreativ für den WOW-Effekt. Als Grundsatz gilt: Hast du ein buntes Buffett, dürfen die Teller ruhig schlicht sein. Hast du eine schlichte Tischdecke und schlichte Servietten, dürfen die Teller ruhig Akzente setzen.

Also, lade deine Lieben ein, genieße die köstlichen Speisen und lasst es euch gutgehen!

1. Lade deine Liebsten ein
2. Plane viele kleine verschiedene Häppchen und kaufe entsprechend ein
3. Besorge eine Tischdecke mit passenden Servietten und bunten Blumen
4. Bereite am Tag vorher alles vor
5. Genieße den Brunch!

Viel Spaß beim Brunchen! 🌼🍽️

P.S.: Du möchtest das Rezept für diese leckeren Pancakes? Das bekommst du hier!