Wie findest du das passende Glas für Roséwein?

Der erste Gedanke, Weißwein- oder Rotweinglas und die Frage, welches der beiden besser geeignet ist, liegt nahe. Nimmt man es ganz genau, ist keines geeignet, denn es gibt in der Tat das perfekte Roseweinglas.

Bei einem Glas für Rosé handelt es sich um ein Glas mit einem schmalen Durchmesser, das jedoch etwas bauchiger als ein Weißweinglas ist und dessen Glasrand sich ein kleines Stück nach außen wölbt. Durch diese Form wird erreicht, dass sich die Duftnoten des Weines konzentrieren und von der Zunge vor allem die Fruchtnoten und das delikate Säurespiel wahrgenommen werden können.

 

Form

Die Glasform ist ein wichtiger Punkt: Sie fördert die geschmackliche Wahrnehmung und sollte auch dazu geeignet sein, die Fruchtnoten zu betonen. Das ideale Roséweinglas hat eine zarte Glaswand, tulpenförmige oder bauchige Form, die sich nach oben hin leicht verjüngt und ist groß genug, um den Wein ausreichend belüften zu können. Diese Form hilft, die Aromen zu konzentrieren und die Duftnoten des Weins einzufangen. Das Glas sollte auch groß genug sein

Transparentes Glas: Ein Roséweinglas sollte aus transparentem Glas bestehen, damit Sie die schöne Farbe des Weins sehen können. Die zarte, blassrosa bis lachsfarbene Farbe des Roséweins kommt in einem klaren Glas besonders gut zur Geltung.

 

Stiel

Das Glas sollte über einen Stiel verfügen, damit du es am Stiel halten kannst, damit die Temperatur des Weins lange optimal bleibt. Der Stiel hilft auch dabei, Fingerabdrücke auf dem Glas zu vermeiden und das Erscheinungsbild des Weins nicht zu beeinträchtigen.  

 

Dünnes Glas

Ein dünnes Glas ermöglicht es dir, den Roséwein leichter zu schwenken und das Mundgefühl des Weins besser wahrzunehmen. Ein dünnwandiges Glas beeinflusst den Geschmack nicht, sorgt aber für ein angenehmes, elegantes Trinkgefühl.

 

Alternative

Wenn du nur selten Roséwein trinkst und dich mit einer Alternative begnügen möchtest, bist du mit einem Weißweinglas besser beraten. Alternativ kannst du auch Weißweingläser oder universelle Weingläser mit einer bauchigen Form und einem angemessenen Fassungsvermögen für Roséwein verwenden. Wichtig ist, dass das Glas den Roséwein gut belüftet und seine Aromen betont.

 

Genuss

Fülle das das Glas nur zu etwa zwei Dritteln, so gibst du dem Wein genügend Raum zum Atmen und die Aromen können sich optimal entfalten. Außerdem solltest du den Roséwein leicht gekühlt, bei etwa 12°C bis 14°C servieren, um seine Frische und Lebendigkeit zu bewahren.

Denk daran, dass die Wahl deines Lieblingsglases letztendlich aber eine persönliche Vorliebe ist, die dir keiner vorschreiben kann. Probiere verschiedene Gläser aus und finde heraus, welches dein neues Lieblingsglas ist.